16 мая испокон на Руси отмечали праздник Марфы Рассадницы. Проживающие Кирово-Чепецкого дома-интерната также с удовольствием отметили этот интересный народный праздник.
На Руси празднование происходило когда шли работы в огородах. Еще этот день называли «Зелёные щи», что соответствовало весеннему появлению зелени в природе. В этот день считалось обязательным, чтобы на столе стояли блюда, в которых должна была присутствовать зелень. Проживающие дома интерната с удовольствием окунулись в виртуальную кухню, вспомнили, что и из чего раньше готовили в это время года, какие овощи добавляли в зелёные щи, а какие не подходили для этого блюда.
Проживающие разделились на мини-группы. В каждой группе были образные кастрюля и набор овощей и все принимали участие в приготовлении щей. В конце группа выставляла свой рецепт на общее обсуждение. Игровой формат мероприятия помог разнообразить будни проживающих.
P.S. В меню столовой в этот день тоже были щи).