Это лето выдалось особенно щедрым на дары природы. Наш яблоневый сад буквально ломился от спелых, сочных плодов. Золотистые, красные и зелёные яблоки радовали глаз и наполняли воздух сладким ароматом.
Мы решили использовать этот богатый урожай с пользой и организовали серию кулинарных занятий для наших подопечных. Особенно отличились Светлана Лячканова и Евгений Глазков, которые с большим энтузиазмом взялись за приготовление яблочного варенья и всеми любимого яблочного пирога «Шарлотки». Каждый этап процесса проходил с особой заботой и вниманием, ведь именно так рождается настоящее лакомство. Их старания не прошли даром — варенье получилось, как произведение кулинарного искусства: ароматное, с лёгкой кислинкой и неповторимым вкусом лета.
Но на этом наше яблочное творчество не закончилось. Вместе с подопечными психоневрологического отделения мы принялись за выпечку пирога с яблоками. Когда пирог был готов, наши кулинары с любовью забрали его в свою секцию для чаепития. Запах свежей выпечки разносился по всему дому-интернату. Невозможно было пройти мимо, не заглянув «на огонёк» — настолько притягательным был аромат свежеиспечённых пирогов.
Такие тёплые, душевные моменты останутся в памяти наших проживающих надолго. Они не только научились готовить вкусные блюда, но и получили массу положительных эмоций от совместного творчества. А воспоминания об этом урожайном лете и ароматных яблочных деликатесах будут согревать сердца наших подопечных долгими зимними вечерами.